タケノコを食べよう

木にまつわるミニコラム①
「タケノコを食べよう」

ご存知ですか。
今、日本中でタケノコが異常な繁殖をしています。地下茎がぐんぐん伸びて、里山の樹木を駆逐して枯らしています。
その原因はというと、竹製品がプラスチックに取って替わられたからです。人間の消費行動の変化によって、生態系が狂ってしまった例の一つでしょう。
対策は二つあるといいます。一つは、竹製品を使うこと。これは簡単。プラスチック製品よりは高いけれど、買えない範囲のものじゃありません。
そして、もう一つはいうと、タケノコを食べることです。タケノコが大きくなれば竹になる。当り前のことですが、子供のうちに食べてしまえば解決するわけです。こんな美味しい話、なかなかありませんよね。