柴原薫さん
柴原薫さんプロフィール
ヒノキを通して日本の将来を考える実践家木こり 柴原 薫 (男性です) プロフィール 昭和35年1月1日、母の実家・長野県南木曽町大山にて生まれる。中仙道の妻籠宿まで歩いて5分。山しかない山の中に、妻と暮らしています。 座 […]
木を切ると、環境保護になる⁈
木を切ると、環境保護になる⁈ 恥ずかしい話ですが白状します。ついこの前まで、こんなことを思っていました。 「木の家を建てるのは自然破壊だ」 人間が生活するために、山の木を切り倒します。建材のほか、紙を作るパルプにしたりし […]
「赤福餅」の大ファンです！
②「赤福餅」の大ファンです！ お伊勢さんの名物に「赤福餅」があります。お餅をこし餡で包んだだけのシンプルな和菓子ですが、大好物で、ついつい一度に4つ5つはペロリと食べてしまいます。名前は「赤心慶福」に由来し、まごころを尽 […]
「新月の木」を知ってますか？
④「新月の木」を知ってますか？ ある冬の日のことです。木曾屋柴蔵さんと話をしていたら、 「明日は新月ですね・・・」 と言うのです。 「それがどうかしたの!?」 と首を傾げました。新月とは満月の反対ということくらいしか知識 […]
イチローとお寿司屋さんの話
⑥イチローとお寿司屋さんの話 あのイチローが、大魔神・佐々木主浩さんとの対談番組でこんなことを言っていました。イチローは練習が終わると、必ずグローブの手入れを念入りにするのだそうです。それは、野球を始めたときから、ずっと […]
ヒノキのまな板を愛して
⑦ヒノキのまな板を愛して 今から何年も前のことです。木曾屋柴蔵さんと出逢った翌々日のことでした。自宅にずいぶん重たい小包が届きました。開けてびっくり、玉手箱。中から「ヒノキのまな板」が出てきたのです。 その時は、木に関す […]
割り箸は｢ノー」か｢イエス」か
⑧割り箸は｢ノー!｣か｢イエス!｣か 新聞記事でこんな事実を知りました。日本で使われている割り箸の90％は、中国などアジア各国の山林から切り出された材木で作られているというのです。その後の山は、植林されることなく禿山のま […]